Autores: Buil-Cosiales, P.; Toledo, E.; Salas-Salvadó, J.;
Zazpe García, Itzíar; Farràs, M.; Basterra-Gortari, J.; Diez-Espino, J.; Estruch, E.; Corella, D.; Ros, E.; Marti, A.; Gómez-Gracia, E.; Ortega-Calvo, M.; Arós, F.; Moñino, M.; Serra-Majem, L.; Pintó, X.; Lamuela-Raventós, R. M.; Babio, N.; González, J. I.; Fitó, M.; Martínez-González, M. A.