Autores: Daimiel, L. (Autor de correspondencia);
Martínez González, Miguel Ángel; Corella, D.; Salas-Salvado, J.; Schroder, H.; Vioque, J. ; Romaguera, D.;
Martínez Hernández, Alfredo; Warnberg, J.; Lopez-Miranda, J. ; Estruch, R. ; Cano-Ibanez, N.; Alonso-Gomez, A. ; Tur, J. A.; Tinahones, F. J.; Serra-Majem, L. ; Mico-Perez, R. M.; Lapetra, J.; Galdon, A. ; Pinto, X.; Vidal, J.; Mico, V.; Colmenarejo, G. ; Gaforio, J. J.; Matia, P.; Ros, E.; Buil-Cosiales, P.;
Vázquez Ruiz, Zenaida; Sorli, J. V.; Graniel, I. P. ; Cuenca-Royo, A.; Gisbert-Selles, C. ; Galmes-Panades, A. M. ;
Zulet Alzórriz, María de los Ángeles; Garcia-Rios, A.; Diaz-Lopez, A.; de la Torre, R. ; Galilea-Zabalza, I.; Ordovas, J. M.