Autores: Gutierrez-Bedmar, M. (Autor de correspondencia); Olmedo, P.; Gil, F.;
Ruiz-Canela, Miguel;
Martínez González, Miguel Ángel; Salas-Salvado, J.; Babio, N.; Fito, M.; del Val, J. L.; Corella, D.; Sorli, J. V.; Ros, E.; Fiol, M.; Estruch, R.; Lapetra, J.; Aros, F.; Serra-Majem, L.; Pinto, X.; Gómez-Gracia, E.