Autores: Tresserra-Rimbau, A. (Autor de correspondencia); Castro-Barquero, S.; Becerra-Tomas, N.; Babio, N.;
Martínez González, Miguel Ángel; Corella, D.; Fito, M.; Romaguera, D.; Vioque, J.; Alonso-Gómez, A. M.; Warnberg, J.;
Martínez Hernández, Alfredo; Serra-Majem, L.; Estruch, R.; Tinahones, F. J.; Lapetra, J.; Pinto, X.; Tur, J. A.; López-Miranda, J.; Cano-Ibáñez, N.; Delgado-Rodríguez, M.; Matía-Martín, P.; Daimiel, L.; Martín Sánchez, V.; Vidal, J.; Vázquez, C.; Ros, E.;
Basterra Gortari, Francisco Javier; Fernández de la Puente, M.; Asensio, E. M.; Castañer, O.;
Bullon Vela, Maria Vanessa; Tojal-Sierra, L.; Gómez-Gracia, E.; Cases-Pérez, E.; Konieczna, J.; García-Ríos, A.; Casañas-Quintana, T.; Bernal-López, M. R.; Santos-Lozano, J. M.; Esteve-Luque, V.; Bouzas, C.;
Vázquez Ruiz, Zenaida; Palau-Galindo, A.; Barragan, R.; López Grau, M.;
Razquin Burillo, Cristina; Goicolea-Güemez, L.;
Toledo Atucha, Estefanía; Vila Vergaz, M.