"Ver la televisión es el comportamiento más negativo desde el punto de vista de la obesidad", según Luis Moreno, catedrático de Epidemiología y Salud Pública de la Universidad de Zaragoza. Así lo afirmó en la clausura del X Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo (E-MENU) de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra.

Durante la conferencia, titulada "Prevención de la obesidad infantil", el profesor Moreno expuso los datos de varios estudios internacionales que demuestran la relación directa entre los comportamientos sedentarios y la prevalencia del exceso de peso en niños de entre 2 y 9 años. "La obesidad es una enfermedad que necesita combatirse cuanto antes", insistió. "Conlleva alteraciones en el organismo, principalmente, de tipo cardiovascular, como la hipertensión; o de tipo endocrino como la diabetes tipo 2 o una resistencia a la insulina. También provoca complicaciones de orden psicosocial como la baja autoestima de los jóvenes". Es preciso, concluyó, "realizar mejores programas de promoción de la salud que combinen una alimentación sana con la realización de actividad física".

Tras sus palabras, la vicedecana de Profesorado e Investigación del centro académico María Javier Ramírez, quien presidió el acto junto con el director del posgrado Alfredo Martínez, finalizó el acto con la imposición de becas y la entrega de diplomas.