Allí, en la Sección de Inquisición, fruto de su constancia, su metódico buen hacer y con el apoyo, ayuda y consejo constante de su muy querida Marisa, investigadora, traductora y escritora, con la que se había casado en 1957, llegó a encontrar, en 1967, los informes del inquisidor Salazar y Frías: miles de folios que reunían una información de primera mano sobre el proceso contra las brujas de Zugarramurdi, que se convertiría en el tema definitivo de su tesis doctoral. Fruto de aquella infatigable labor fue su obra The Witches’ Advocate (El abogado de las brujas), publicada en 1980 (reeditada por el ayuntamiento de Logroño en el año 2010). Aquel libro se ha convertido en una referencia imprescindible para entender, no sólo la caza de brujas en la España del siglo XVII, sino el fenómeno en toda Europa, pues supuso una revisión y una reflexión que ponía fin a muchos de los tópicos vigentes sobre aquella terrible cacería humana.

Desde ese momento, Gustav emprendió una labor inagotable de investigación al trabajar, por ejemplo, con la ayuda del historiador Jaime Contreras, con los miles de procesos reunidos en las «relaciones de causas» inquisitoriales. Para este y otros trabajos emprendió una labor de difusión en numerosos congresos, conferencias y publicaciones (más de una decena de monografías, más de cien artículos científicos), como otro libro, complemento imprescindible de su tesis, The Salazar documents: inquisitor Alonso de Salazar Frías and others on the basque witch persecution (publicada en 2004 y traducida al español en el año 2021 por la UPNA), o su participación, de la que se sentía particularmente orgulloso, en el simposio organizado por el Vaticano, en 1998, sobre la Inquisición. Allí mantuvo un encuentro con Juan Pablo II, el cual, como afirmaba, «aunque soy luterano, me dejó una profunda huella».

Afortunadamente, y contra lo que suele ser tradicional, su labor pudo ser reconocida en vida con los homenajes que, por ejemplo, se realizaron en Logroño, en Pamplona y en Zugarramurdi en el año 2010 (publicado por la Revista Internacional de los Estudios Vascos, en el volumen titulado Akelarre), o en el reciente monográfico de la revista Príncipe de Viana, coordinado por Ignacio Panizo (2020), coincidiendo con la donación que hizo de su fondo documental y bibliográfico a la Universidad Pública de Navarra, que se ha comprometido a conservar y difundir su legado.

El 17 de octubre de este año 2023, Gustav Henningsen, Gustavo, dejaba este mundo para emprender un nuevo viaje, esta vez a la casa del Padre y, allí, seguramente, iniciar una nueva investigación que no acabará nunca.