Por qué estudiar este máster
Aplica tus conocimientos en salud y nutrición para buscar y desarrollar soluciones en el sector alimentario con el objetivo de mejorar la salud y prevenir enfermedades. Adquiere competencias en el proceso de innovación y los conocimientos con el management dentro de la industria alimentaria: gestión, marketing, comercialización, rentabilidad.
MÁSTER
Este máster es para ti si...
Tienes interés en...
Eres un graduado universitario con interés en profundizar en conocimientos relacionados con la alimentación, nutrición y salud y aplicarlos al diseño de productos alimentarios saludables y sostenibles.
Procedes de estas titulaciones de origen
Ciencias de la Salud (Nutrición Humana y Dietética, Farmacia, Biomedicina, Veterinaria), Ciencias (Ciencia y Tecnología de los alimentos, Biología, Bioquímica, Biotecnología alimentaria).
y además
Te ofrecemos todo esto...
CONTENIDO INNOVADOR
Posgrado que combina la nutrición y la salud con materias de innovación, sostenibilidad, marketing y gestión, estrategias de comercialización y rentabilidad empresarial, en el marco de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.
PRÁCTICAS EXTERNAS EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
El estudiante realizará prácticas externas durante 12 semanas en empresas del sector de la alimentación, centros de investigación, instituciones u organismos del sector alimentario, donde podrá poner en práctica y perfeccionar las competencias adquiridas previamente.
Durante sus prácticas externas, cada estudiante tendrá asignados dos tutores, uno en la empresa y otro académico designado por la Junta del Máster. El tutor de la empresa será el responsable de las prácticas del estudiante, garantizando su realización y seguimiento, mientras que el tutor académico proporcionará apoyo docente complementario y supervisará la realización de dichas prácticas.
PROFESORADO DE EXCELENCIA
Profesorado académico altamente cualificado con experiencia en docencia de Máster y en trabajos colaborativos en el desarrollo de proyectos con empresas alimentarias, a través del Centro de Investigación en Nutrición.
Profesionales invitados de empresas alimentarias y centros de investigación con amplia experiencia en el sector.
COLABORACIÓN CON EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE NUTRICIÓN
El máster cuenta con la colaboración del Centro de Investigación en Nutrición, centro puntero en investigación de excelencia en nutrición y salud, con amplia colaboración con empresas del sector alimentación y reconocida investigación en obesidad. Dicho centro, cuenta con 3 líneas de investigación:
Nutrición y Metabolismo molecular
Nutrición de precisión
Compuestos bioactivos y alimentos funcionales.
