La Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra ha firmado su convenio número 63 con uno de los campus más prestigiosos del mundo: la Universidad de Cornell (EE.UU.).

Considerado uno de los centros de mayor reputación del mundo -es el número 10 según el ranking CWUR y el 17 según el QS- entre sus profesores y alumnos ha habido 45 galardonados con el Premio Nobel. "Sus estudios de Nutrición están considerados entre los mejores del mundo. Por eso supone una gran oportunidad para que nuestros alumnos experimenten cómo son los estudios de Nutrición en Estados Unidos", subraya Pedro González Muniesa, coordinador de Relaciones Internacionales de Nutrición.

Los profesores y alumnos de la Facultad de Farmacia y Nutrición han realizado y realizan estancias en algunas de las mejores universidades del mundo, como Cambridge, Oxford, Harvard, University College London o Columbia, entre otras. Asimismo, la elección del profesor Alfredo Martínez como presidente de la IUNS ha resultado clave para la firma de nuevos convenios como el suscrito.

Certificado Internacional en Nutrición

La Universidad de Cornell, por su parte, ofrece itinerarios especializados en Nutrición Molecular, Nutrición Humana, Nutrición Comunitaria y Nutrición Internacional. De hecho, Sol Hershey de la Cruz, alumna neoyorquina de la Facultad involucrada también en la firma del nuevo convenio, destaca que esta Universidad estadounidense –la primera con la que se firma un convenio en el país norteamericano en el grado de Nutrición Humana y Dietética- "es una de las instituciones más potentes en la formación sobre Nutrición Humana en los Estados Unidos. Situada en la ciudad de Ithaca, Cornell está a unas 4 horas de la ciudad de Nueva York. Este verano tuve la oportunidad de visitarla y comprobé que es un lugar espectacular, rodeado de campo y de fantásticas cascadas".

Por su parte, Sol Hershey cursa tercero del grado en Nutrición Humana y Dietética con certificado internacional, un programa que eligió para acercarse a esta especialidad "con una perspectiva global, de modo que pueda aprovechar las oportunidades profesionales en el ámbito internacional. En mi caso, además, es probable que regrese a mi país, por eso valoro enormemente esta formación y este convenio". No obstante, destaca que también posee muchas ventajas para los alumnos españoles: "Ofrece la oportunidad de conocer la nutrición fuera de Europa, con las diferencias culturales que implica, y hacerlo en una de las universidades más prestigiosas del mundo".