Pilar Lostao, Diana Asorena y Alfredo Martínez. FOTO:

Pilar Lostao, del departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra utilizará la beca para estudiar el funcionamiento de una nueva proteína encargada de introducir glucosa dentro de las células, que se encuentra en ciertos tumores sólidos así como en el tejido adiposo, y que podría estar implicada en el desarrollo de la obesidad y del cáncer. "Me voy 3 meses al departamento de Fisiología de la David Geffen School of Medicine, de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA)", ha señalado.

Otros dos profesores del mismo departamento han obtenido la misma ayuda del Ministerio de Educación: Diana Ansorena y Alfredo Martínez. "El pequeño proyecto en el que voy a participar en la Universidad de Bolonia está relacionado con el estudio de la oxidación de ciertos compuestos presentes en la grasa de los alimentos (esteroles). Se pretende ver, a través de sistemas modelo, qué factores influyen más en la formación de estos compuestos de oxidación, que son perjudiciales para la salud, puesto que están relacionados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares", explica Diana Ansorena.