El Centro de Estudios Olímpicos de la Universidad de Navarra se constituyó el 25 de mayo de 2011 por acuerdo entre el Comité Olímpico Español y la Universidad de Navarra.
Dependiente del Servicio de Deportes se creó con el fin de fomentar el interés sobre el olimpismo y los valores del deporte en la comunidad universitaria. El CEO-UNAV pretende generar vínculos de colaboración e interdisciplinaridad con las distintas escuelas y facultades de la Universidad de Navarra, así como también con personas e instituciones españolas relacionadas con el deporte allí donde la Universidad tenga presencia (campus de Pamplona, San Sebastián y Madrid).
La Misión del Centro de Estudios Olímpicos de la Universidad de Navarra es fomentar y difundir el poder transformador del olimpismo y los valores del deporte en la comunidad universitaria.
El Centro de Estudios Olímpicos de la Universidad de Navarra aspira a ser referencia internacional en el ámbito de la difusión de los valores del deporte a través de la formación, la investigación y la divulgación del olimpismo.
El Centro de Estudios Olímpicos de la Universidad está firmemente comprometido con valores como la formación, la deportividad, la resiliencia, la sostenibilidad en el deporte, la inclusión e igualdad de oportunidades, la responsabilidad social y el servicio a los demás.