Las clases tendrán lugar entre los meses de octubre y julio en formato executive: dos sesiones por semana, cada una de ellas con una duración de cinco horas, en horario de viernes tarde y sábado mañana.
El Máster en Diseño y Gestión de Servicios de Hospitalidad tiene carácter oficial y cuenta con 60 ECTS. El programa académico y formativo consta de cuatro módulos principales:
MÓDULO I
Diseño de Servicios de Hospitalidad
18 ECTS (30%)
• Los Servicios de Hospitalidad (6 ECTS)
• Introducción a la Hospitalidad
• Psicología del Desarrollo para Usuarios y Colectivos de Hospitalidad
• Diseño de Servicios Aplicado a la Hospitalidad (12 ECTS)
• Metodología del Diseño de Servicios
• Necesidades Específicas y de Sostenibilidad de los Servicios de Hospitalidad
MÓDULO II
Gestión de Servicios de Hospitalidad
27 ECTS (45%)
• Procesos Generales Aplicados a la Hospitalidad (18 ECTS)
• Habilidades Directivas y Recursos Humanos
• Operaciones
• Marketing y Comunicación
• Procesos Específicos de Hospitalidad (9 ECTS)
• Gestión de Recursos
• Alimentación y Salud
MÓDULO III
Formación Especializada
6 ECTS (10%)
• Opción 1: Servicios de Corta Estancia
• Opción 2: Servicios de Media / Larga Estancia
MÓDULO IV
Trabajo Fin de Máster
9 ECTS (15%)
• Diseña un servicio de Hospitalidad y planifica todos los recursos necesarios para gestionarlo de manera eficiente y sostenible