Mucho más que un máster
Actividades internacionales:
Este programa tiene una clara vocación internacional. Las experiencias y la interrelación de sus alumnos con alumnos y profesionales de otros países ha sido, y es, uno de sus principales valores. Actualmente, este elemento de internacionalización se pone de manifiesto, principalmente, a través de asistencia a diferentes actividades:
· Nutrition Society Winter Meeting (London-UK)
· International workshops
· Posibilidad de realizar el Proyecto de investigación (Trabajo fin de máster) en una universidad europea
Centro de Investigación en Nutrición
Centro asociado a la Universidad de Navarra, donde los alumnos del máster pueden realizar su Trabajo fin de máster. El Centro de Investigación en Nutrición tiene 3 líneas de investigación:
· Nutrición y metabolismo molecular
· Compuestos bioactivos y alimentos funcionales
· Nutrición de precisión
Doctorado en Alimentación, Fisiología y Salud
El alumno tiene la posibilidad de continuar la investigación mediante una tesis doctoral a través de 2 líneas de investigación:
· Nutrición Molecular, Nutrigenómica y Nutrición Personalizada (.pdf)
Mecanismos celulares y moleculares, factores hormonales y mediadores inflamatorios, genética y epigenética, crononutrición, biomarcadores, nutrigenómica, microbiota, postbióticos, compuestos bioactivos, relación de dieta y estilos de vida con enfermedades crónicas, etc
· Alimentos Funcionales y Seguridad Alimentaria (.pdf)
Vehiculización de compuestos bioactivos, fracción lipídica de los alimentos, impacto del procesado de los alimentos, bioaccesibilidad y biodisponibilidad, métodos analíticos, toxicología alimentaria, evaluación de riesgos microbiológicos asociados al procesado, etc.
Empresas colaboradoras
El máster colabora con centros tecnológicos, industria alimentaria y empresas del ámbito profesional de la nutrición.
Programa de Desarrollo Profesional:
Acompañamos a los alumnos en el desarrollo de su carrera profesional; facilitamos su primer contacto con el mundo profesional y su inserción laboral; y respondemos a nuestro compromiso con la transferencia de talento a la sociedad.
Sesiones de Desarrollo profesional:
Actividades distribuidas a lo largo de la vida del alumno para ayudarle a desarrollar las habilidades y competencias básicas para su inserción laboral. Consta de varios tipos de actividades distribuidas a lo largo del máster:
· Formación en competencias.
· Seguimiento y asesoramiento personalizado.
· Sesiones tanto grupales como individuales para trabajar aspectos como: autoconocimiento y planificación de carrera; curriculum, Linkedin y networking; entrevista personal y dinámicas de grupo.
Mentoring:
El mentoring es un elemento indispensable del proyecto educativo de la Universidad de Navarra, que aspira a la formación integral de los estudiantes; proporciona al alumno consejo y orientación para que pueda desarrollar todas sus potencialidades y aprovechar al máximo todos los aspectos de su futuro profesional.
Enfocados:
“De profesionales, para profesionales”
Los enfocados son cursos monográficos sobre temas de actualidad o de especial interés que imparten profesionales con experiencia contrastada. Tienen una duración de entre 6-8 horas, impartidas en un día o dos tardes. Los organiza la Facultad de Farmacia y Nutrición para sus alumni que ya se encuentren en el mundo profesional.
Persiguen varios objetivos:
· Aprender de la experiencia de profesionales
· Conocer la aplicación práctica del conocimiento
· Posibilitar el Networking con otros profesionales